農(nóng)產(chǎn)品安全追溯
沃野千里,柑之如飴。自從2012年沃柑被引進(jìn)武鳴種植,之后一舉成名。這個(gè)由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交而來的柑橘品種,勢(shì)必要在中國掀起一股熱潮。沃柑高產(chǎn)、晚熟、抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn)深受果農(nóng)的青睞,廣西、廣東、湖南、重慶等地都有大面積種植。沃柑對(duì)于產(chǎn)區(qū)氣溫的要求較高,而廣西是全國積溫最高的省區(qū)之一,且年平均氣溫高,降雨充沛,土壤富硒,非常適宜沃柑生長。
“風(fēng)土人情”造就優(yōu)良品質(zhì)
“風(fēng)土”為沃柑提供了優(yōu)良的自然生長環(huán)境,但沃柑的品質(zhì)卻與“人情”息息相關(guān)。沃柑長勢(shì)強(qiáng)、掛果時(shí)間長,對(duì)肥水的需求不僅量大而且要求精細(xì),加上沃柑由于引進(jìn)時(shí)間短,在適應(yīng)性、病蟲害等方面缺少經(jīng)驗(yàn)技術(shù),因此更加需要進(jìn)行精細(xì)化管理。一般來說,粗放種植的沃柑,大多口感欠佳,外表雜質(zhì)斑點(diǎn)多,品質(zhì)較為一般。
品質(zhì)低下的沃柑
位于南寧市江南區(qū)的人和生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司種植600畝沃柑,到今年已是第三個(gè)年頭,正值沃柑豐產(chǎn)期。人和生態(tài)農(nóng)業(yè)希望能夠通過精細(xì)化種植提升產(chǎn)品品質(zhì),借助品牌化運(yùn)營打造獨(dú)立品牌形象,從廣西30多萬柑桔種植面積中脫穎而出。
以往,人和生態(tài)都是采取人工施肥、灌溉的粗放種植方式,而對(duì)于大面積種植,人工施肥灌溉不僅難度較大,精準(zhǔn)量也難以把控。而農(nóng)業(yè)卻是易變的,受環(huán)境天氣等諸多因素影響,就連同一顆樹的兩邊樹葉疏密程度也會(huì)有所不同,更別說只通過感官判斷土壤干濕度,通過經(jīng)驗(yàn)判斷施肥量的粗放種植方式,這將直接導(dǎo)致沃柑的生長發(fā)育遲緩以及品質(zhì)低下。
天潤智力智能終端
而精細(xì)化的種植、管理,意味著盡可能地?cái)[脫對(duì)人工的依賴,盡量降低粗放種植的程度。
由于沃柑需肥量大,人和生態(tài)引進(jìn)了以色列水肥一體化灌溉系統(tǒng),結(jié)合天潤智力的智能自動(dòng)化控制系統(tǒng),再通過對(duì)土壤濕度、張力、酸堿度等指標(biāo)的監(jiān)測(cè),系統(tǒng)自動(dòng)提醒是否需要灌溉,灌溉的量是多少,從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精準(zhǔn)灌溉。對(duì)于沃柑的生長發(fā)育來說,合理的水肥,能夠增加果樹掛果,促進(jìn)沃柑增大,并且給予沃柑更多的養(yǎng)分,提升沃柑品質(zhì)。
人和生態(tài)實(shí)拍沃柑
安全溯源,為信任筑基石
有了品質(zhì),還不夠,還要消費(fèi)者對(duì)你的品質(zhì)認(rèn)可,這才是最大的價(jià)值體現(xiàn)。
“你這沃柑這么甜,是不是打了甜蜜素的呀!”
“你這沃柑怎么一個(gè)斑點(diǎn)瑕疵都沒有,是不是打了很多農(nóng)藥?”
在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化被大力推廣的今天,我們?nèi)匀粚?duì)于真正標(biāo)準(zhǔn)化的果品心存疑慮,不敢嘗試。有時(shí)候?qū)幵溉コ杂需Υ茫谖肚芳训乃^“無污染產(chǎn)品”,而真正值得認(rèn)可的高品質(zhì)果品反被質(zhì)疑。
我們反復(fù)強(qiáng)調(diào)我們的產(chǎn)品無污染,有機(jī)綠色,標(biāo)準(zhǔn)化、高品質(zhì),但是如何獲得消費(fèi)者的信賴,建立信任,是首要問題。
信任是基石,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯為信任的建立提供了便捷的途徑。建立品牌信譽(yù),建立信任,最好是能將生產(chǎn)過程透明化,讓消費(fèi)者了解每一次施肥、每一次用藥、每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
人和生態(tài)采用天潤智力的安全溯源系統(tǒng),將沃柑從種植到銷售流通各個(gè)環(huán)節(jié)的信息都記錄在案,包括施肥用藥記錄、環(huán)境監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、全程圖片展示、行業(yè)資質(zhì)認(rèn)證等,并自動(dòng)生成獨(dú)一無二的溯源檔案。此外,溯源檔案采用一物一碼技術(shù),獨(dú)立防偽,這意味著每一批沃柑都貼上了獨(dú)有的“身份證”,而消費(fèi)者可以通過掃描這個(gè)“身份證”獲得沃柑的種植生產(chǎn)全過程,并通過查看動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)視頻,消費(fèi)者可以“親臨”沃柑種植現(xiàn)場,從而對(duì)沃柑產(chǎn)品建立強(qiáng)有力的信任基石。
掃描二維碼查看溯源檔案
種植端與消費(fèi)者的信任建立不是一朝一夕,更重要的是雙方的互信,才能讓好的農(nóng)產(chǎn)品得到相應(yīng)的價(jià)值體現(xiàn)。天潤智力希望通過現(xiàn)代化的信息手段與智慧農(nóng)業(yè)的精準(zhǔn)高效,從轉(zhuǎn)變農(nóng)民的種植觀念做起,再轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,讓生產(chǎn)出的標(biāo)準(zhǔn)化高品質(zhì)產(chǎn)品得到應(yīng)有的價(jià)值體現(xiàn)。農(nóng)民勞有所值,消費(fèi)者付有所享。
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