農業(yè)標準化生產
7月,廣西的陽光玫瑰成熟的季節(jié)。雖然比其他地區(qū)的陽光玫瑰晚了一個月,但是卻有了更多時間積累養(yǎng)分,才能有這最迷人的香,最饞人的甜。
(實拍天潤智力地塊陽光玫瑰)
陽光玫瑰絕對稱得上是水果界的愛馬仕,葡萄中的頂級品種。陽光玫瑰是日本以安蕓津21號為母本,白南為父本雜交選育出的歐美雜交品種葡萄。肉質細膩略脆,無核,水分多,甜度可達到22,具有濃郁的玫瑰香味,是目前世界上最優(yōu)秀的鮮食葡萄品種之一。
美好的事物總是來之不易。陽光玫瑰雖然品質極優(yōu),但是生長條件極為苛刻,需要極為精細化的管理,以及先進專業(yè)的種植技術,才能收獲品質極佳的果實。
(廣西陽光玫瑰優(yōu)勢產區(qū)-天潤智力實驗基地)
廣西陽光玫瑰優(yōu)勢產區(qū)具有優(yōu)質的水源,適宜的光照,空氣潔凈,為陽光玫瑰的生長提供了優(yōu)越的自然環(huán)境。然而要想獲得高品質的陽光玫瑰,還要依賴于科學管理以及標準化的生產決策。
人工智能指導生產決策,提升果品品質
如果說2017年是人工智能技術爆發(fā)的“元年”,那么2018年隨著傳感器數(shù)量的爆發(fā)式增長,海量的數(shù)據(jù)前所未有地重組、分析、建模,人工智能技術將重新定義農業(yè)生產。
天潤智力葡萄管家“四年磨一劍”,經過多年對葡萄的生長環(huán)境數(shù)據(jù)、生理數(shù)據(jù)以及農事數(shù)據(jù)進行精準的數(shù)據(jù)監(jiān)測,積累了海量有效數(shù)據(jù),如今已經完整建立起相關葡萄品種在“氣候、土壤、農事、生理”多個維度的精準數(shù)據(jù)模型,結合領先的人工智能與農業(yè)物聯(lián)網技術,可以實現(xiàn)葡萄種植從栽培技術,到植保水肥的全自動化決策。打破以人為主的傳統(tǒng)農業(yè)模式,擺脫人的經驗、感官限制與誤差。
(天潤智力葡萄管家智能化生產實驗基地)
而就陽光玫瑰本身來說,由于品種新、種植難度較大,目前國內具有專業(yè)種植經驗的人少之又少,許多種植戶都是憑自己以往種植其他葡萄品種的經驗來種植陽光玫瑰,導致陽光玫瑰品質差強人意。
而在分布于廣西崇左、武鳴、東蘭的數(shù)百畝天潤智力葡萄管家實驗基地,陽光玫瑰全生長周期的種植管理全部在人工智能系統(tǒng)指導下進行,無論工人是否從事過陽光玫瑰種植,甚至是果樹種植管理,都不會對生產產生影響。工人只按照系統(tǒng)指示工作,不進行任何人為干預。比如在開花期,根據(jù)技術人員定期定點采集的葉片數(shù)量、葉片大小、枝條長度、花絮長度等數(shù)據(jù),結合葡萄管家相關數(shù)據(jù)模型,系統(tǒng)可自動判斷葡萄植株的生長狀態(tài),并給出最優(yōu)的植保解決方案,包括水肥、農藥、農事活動等,工作人員不需要做任何生產決策判斷。
(葡萄管家技術人員定期采集葡萄生長數(shù)據(jù))
有了科學的決策,還需要精準的執(zhí)行。在葡萄管家實驗基地,通過搭建全基地物聯(lián)網監(jiān)控網絡,實時監(jiān)測園區(qū)氣候土壤環(huán)境,并對大棚水肥等農業(yè)設施進行自動控制。最大限度降低人為執(zhí)行的誤差,保證執(zhí)行的精準性。比如,當葡萄根系水分過低時,系統(tǒng)及時預警提醒,打開噴灌裝置,噴灌時長、噴灌水量都由系統(tǒng)精準規(guī)劃,當水分飽和時,系統(tǒng)自動關閉噴灌裝置。此外,葡萄管家通過引入日本限根栽培技術,將葡萄根系置于標準可控的范圍內,提高農事的精準度。
(陽光玫瑰限根栽培基地)
經過一季葡萄的嚴格實驗,這里的陽光玫瑰果實飽滿,清香甘甜。從品質和產量來看,葡萄管家人工智能系統(tǒng)的種植生產效果遠遠超越了普通種植戶的種植水平。而采摘下來的陽光玫瑰葡萄將要進行嚴密的采后處理,通過天潤智力搭建的銷售網絡送往不同的消費市場。
差異化銷售,提升果品溢價
而對于生產者來說,種出好產品是基礎,賣出好價錢才能最終實現(xiàn)價值的轉化。在生產端,葡萄管家通過將高科技融入現(xiàn)代農學種出了好果,在銷售端,則通過差異化的銷售實現(xiàn)優(yōu)質產品的溢價。
差異化體現(xiàn)為三方面:品種及品質差異化、上市時間差異化、銷售渠道差異化。從品種上來說,葡萄管家選擇從中高端品種陽光玫瑰入手,順應消費升級趨勢,定位中高端市場。同時,通過錯季技術嚴格控制陽光玫瑰上市時間,錯開葡萄銷售旺季,提升產品的市場競爭力。除了在種植源頭形成差異化,最后的采后銷售也是形成差異化優(yōu)勢的重要環(huán)節(jié)。在傳統(tǒng)的銷售模式中,一般以包干價的形式將產品一次性賣給果商,沒有果品等級之分,價格也沒有高低之分。
(實拍天潤智力地塊陽光玫瑰)
事實上,每一個產區(qū),果品有優(yōu)劣等級之分;每一個市場,需求有高低差異不同。天潤智力經過多年在果業(yè)流通領域的探索積累,打通了各大銷售渠道,以實現(xiàn)差異化銷售,讓不同等級的水果流通到不同的渠道,讓每一顆水果都能獲得應有的利潤價值。
葡萄管家將陽光玫瑰按照不同等級進行分類分選,分為特級、一級、二級、三級。特級、一級果是在大小、外觀、品質等方面都優(yōu)于其他等級果,專供高端商超銷售,具有明顯的價格優(yōu)勢。二級、三級則分批去往各大銷售渠道,滿足不同消費層次的需求。差異化的渠道銷售,能夠更好地實現(xiàn)果品溢價,提升果品潛在價值。
(包裝精美的陽光玫瑰即將輸送到全國高端商超)
陽光燦爛的七月,陽光玫瑰成熟的季節(jié)。葡萄管實驗基地以及服務基地包裝精美的陽光玫瑰坐上冷庫車,被輸送到全國各個消費市場。
(陽光玫瑰上架香港全區(qū)域TASTE高端超市)
(陽光玫瑰上架“農夫的菜”生鮮品牌超市)
如今,天潤智力葡萄管家已經過多地規(guī);a驗證,服務分布于廣西、新疆等地上萬畝園區(qū)。而隨著天潤智力獲得智慧果業(yè)生產A輪融資后,將為智慧果業(yè)生產遍及全球近200個優(yōu)質水果基地提供智能化生產服務,葡萄管家也將實現(xiàn)多品類擴充,打造全農業(yè)領域的革新。
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