鳥，擇良枝而棲；果，擇良枝而生。

在煙臺市海陽的一片青山綠水間，生長著一片蘋果林。陽光雨露賦予它飽滿的養(yǎng)分，山泉沃土給予它生命源泉。

“良枝”是優(yōu)果聯(lián)和智慧果業(yè)生產(chǎn)聯(lián)合推出的定位于蘋果品類的品牌，未來其他符合良枝選品標(biāo)準(zhǔn)的蘋果品種也可能會納入到良枝品牌里。良枝蘋果的選品標(biāo)準(zhǔn)首先是蘋果風(fēng)味濃郁，酸甜適口，其次對蘋果的糖度、口感、外觀、果形等都有明確的標(biāo)準(zhǔn)。

2017年7月，首批3000盒“良枝”蘋果在智慧果業(yè)生產(chǎn)線上商城推出僅1小時就銷售一空。良枝在市場上一炮而紅，其熱銷的背后必然與優(yōu)果聯(lián)嚴(yán)苛的品質(zhì)把控與獨特先進(jìn)的種植技術(shù)密不可分。如果沒有臺灣知名農(nóng)業(yè)專家（現(xiàn)優(yōu)果聯(lián)技術(shù)總監(jiān)）許典信老師和臺灣技術(shù)顧問呂教授的指導(dǎo)，沒有嚴(yán)守種植標(biāo)準(zhǔn)的良知人，良枝蘋果不會如此香甜。

但是隨著良枝品牌的脫穎而出，背后影射出的問題也是我國農(nóng)業(yè)普遍面臨的困境——農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及品質(zhì)缺乏穩(wěn)定性，難以形成規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化，無法滿足日益擴(kuò)大的市場需求。因此，當(dāng)首批良枝蘋果售罄之后，負(fù)責(zé)人遺憾地說道：“良枝蘋果雖然研究了三年，但能達(dá)到咱們種植管理要求的果農(nóng)只有30來位，上次銷售賣掉了一大半，只剩下部分大一點點的果子了。想嘗鮮的，過了這一波，大概要等等明年初。”

當(dāng)品牌農(nóng)產(chǎn)品無法做到標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)與穩(wěn)定的產(chǎn)量，產(chǎn)品供應(yīng)無法跟上市場需求，那么品牌就失去了強有力的產(chǎn)品做支撐，市場無法享受到產(chǎn)品，品牌價值最終也就難以實現(xiàn)。

為了進(jìn)一步擴(kuò)大良枝蘋果的產(chǎn)量，并保證優(yōu)良的品質(zhì)，穩(wěn)定供應(yīng)市場，意味著需要將規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的種植管理經(jīng)驗進(jìn)行復(fù)制，應(yīng)用到更多基地，擴(kuò)大種植面積。因此，將經(jīng)驗數(shù)據(jù)化、模型化就成了關(guān)鍵。

天潤智力作為智慧果業(yè)生產(chǎn)全球種植基地智慧農(nóng)業(yè)指定服務(wù)商，正在為智慧果業(yè)生產(chǎn)招牌果基地進(jìn)行智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理服務(wù)。

良枝蘋果基地依托天潤智力的“五谷耘立方“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)系統(tǒng)，進(jìn)行精準(zhǔn)化的數(shù)據(jù)監(jiān)控，以及規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程管理。對蘋果的產(chǎn)量、品質(zhì)以及上市時間等要素進(jìn)行預(yù)測和把控，對基地全生產(chǎn)流程的每個環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)化、模型化管理。

天潤智力農(nóng)技服務(wù)團(tuán)隊在良枝基地安裝物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備網(wǎng)絡(luò)，可以對蘋果基地周圍的空氣溫濕度、土壤溫濕度、土壤張力、光照強度進(jìn)行精準(zhǔn)采集、記錄以及分析，為各項農(nóng)事任務(wù)提供數(shù)據(jù)支持，可以輕松掌握生產(chǎn)環(huán)境中的氣候變化、土壤墑情、作物長勢、病蟲監(jiān)測、設(shè)備運行等實時數(shù)據(jù)。同時安裝高清攝像球機(jī)對基地內(nèi)蘋果進(jìn)行全天候視頻監(jiān)控，種植者可以不受天氣與時間的限制，隨時隨地觀測基地內(nèi)情況。當(dāng)基地內(nèi)環(huán)境某個要素出現(xiàn)異常，系統(tǒng)便會發(fā)出報警提醒管理員，及時應(yīng)對意外情況。

△煙臺良枝蘋果基地的物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控設(shè)備

△五谷耘立方-物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控截圖

除了必要的數(shù)據(jù)視頻監(jiān)控與精準(zhǔn)執(zhí)行，還需要科學(xué)無誤的生產(chǎn)決策才能真正實現(xiàn)生產(chǎn)端的標(biāo)準(zhǔn)化。天潤智力農(nóng)技服務(wù)團(tuán)隊聽取良枝蘋果基地種植專家的經(jīng)驗技術(shù)，以及蘋果不同物候期的管理要點，通過五谷耘立方對蘋果的生長過程進(jìn)行全程梳理，并根據(jù)不同物候期采集的蘋果基地環(huán)境數(shù)據(jù)、生理數(shù)據(jù)，以及種植專家的專業(yè)農(nóng)學(xué)知識，建立標(biāo)準(zhǔn)化蘋果生產(chǎn)流程。

△五谷耘立方-任務(wù)管理截圖

當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程建立起來之后，對農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)。系統(tǒng)自動下發(fā)農(nóng)事任務(wù)到每個基地員工，遇到臨時增加的農(nóng)事任務(wù)，管理員也能通過系統(tǒng)分配到員工，當(dāng)繁瑣的農(nóng)事操作變成一個個清晰的流程任務(wù)，大大增加了基地生產(chǎn)管理效率。任務(wù)的完成情況也能在系統(tǒng)中直觀體現(xiàn)，管理員可隨時掌握農(nóng)事進(jìn)度，避免遺漏的發(fā)生。

△五谷耘立方-工作匯報截圖

通過標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)據(jù)支持與生產(chǎn)流程，再加上智能化的農(nóng)技指導(dǎo)，在農(nóng)技專家資源有限的條件下，良枝蘋果的規(guī)模擴(kuò)張將不是難題。

跟我國其他產(chǎn)區(qū)的蘋果相比，煙臺良枝蘋果口感爽脆，煙臺富士的供貨期從11月一直可以持續(xù)到來年6月，今后良枝品牌還將在保證蘋果品質(zhì)的前提下，盡可能的做到蘋果全年供貨。如果你在蘋果青黃不接的7月遇見了紅彤彤的良枝蘋果，并不需要訝異，因為無論哪個季節(jié)，它的味道也能甘飴如初。

今年的良枝，我們拭目以待。