智慧果業(yè)生產(chǎn)

“大荔冬棗”千年種植傳承,新技術(shù)不斷革新



俗話說:“南荔枝,北冬棗,百果王”,7、8、9月份是大荔冬棗的上市時期。

2015年,溫棚冬棗最貴的時候?yàn)?20元一斤,2016年最貴為180元一斤,為何大荔冬棗這么貴?


冬棗雖然貴,但貴得有道理,個大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜等一系列好的詞語用在大荔冬棗身上一點(diǎn)也不為過。就連對水果標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)苛的智慧果業(yè)生產(chǎn),也忍不住稱贊大荔冬棗甜而不膩,核小肉多,回有余香,分分鐘叫人淪陷,是會讓人“吃了想談戀愛”的甜蜜蜜冬棗。


大荔冬棗


隨著消費(fèi)升級,中國農(nóng)業(yè)已經(jīng)從豐產(chǎn)農(nóng)業(yè)向豐收農(nóng)業(yè)過渡,消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的要求已經(jīng)從量的需求慢慢轉(zhuǎn)向質(zhì)的需求,即使價格一路飆升,消費(fèi)者仍然愿意為好的品質(zhì)買單。


早有先見之明的大荔縣人民,在大荔冬棗名聲鵲起之時,仍不忘品質(zhì)先行,大荔縣創(chuàng)新的冬棗種植方法,直將市場上冬棗的成熟上市時間,在不使用任何化學(xué)藥劑的情況下,縮短了一個多月,讓更多喜愛冬棗的人們不用過多的等待。

 

為了進(jìn)一步規(guī)范冬棗大棚種植標(biāo)準(zhǔn),保障大荔冬棗的品質(zhì),提高種植效益,大荔縣引進(jìn)天潤智力五谷耘立方標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)系統(tǒng),對冬棗的生長環(huán)境、種植流程、農(nóng)事環(huán)節(jié)等進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。


大荔冬棗 

真正的標(biāo)準(zhǔn)化

應(yīng)當(dāng)滲透到每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)


為了建立大荔冬棗的生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化模型,天潤智力農(nóng)技服務(wù)團(tuán)隊來到基地與技術(shù)專家深入交流,梳理冬棗全年種植的流程,從冬棗青苗到發(fā)芽再到開花結(jié)果,每一個節(jié)點(diǎn)需要做什么農(nóng)事,施肥用藥的標(biāo)準(zhǔn),以及專家的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)方法進(jìn)行清晰的記錄、梳理,并經(jīng)過反復(fù)驗(yàn)證、不斷優(yōu)化,形成大荔冬棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程。


大荔冬棗

 △五谷耘立方-任務(wù)管理截圖


 當(dāng)因人而異的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),變成為清晰明了的數(shù)據(jù)流程,形成可以指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)事任務(wù)的流程規(guī)劃包,才能真正為農(nóng)戶所用。


標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)事任務(wù)自動派發(fā)

及時在線匯報

 

當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程建立之后,形成任務(wù)規(guī)劃包,下一年度的冬棗種植就可以根據(jù)規(guī)劃包來進(jìn)行。系統(tǒng)按照建立好的規(guī)劃包向基地員工自動發(fā)送農(nóng)事任務(wù),基地經(jīng)理則可以通過系統(tǒng)向基層員工派發(fā)臨時的農(nóng)事任務(wù),比如在巡園期間要求員工注意查看某個地塊的病蟲害發(fā)生問題、采集冬棗生長數(shù)據(jù)等一些臨時需要完成的任務(wù),大大提高了種植效率。

 

大荔冬棗

 △五谷耘立方-巡園記錄截圖


基地員工完成農(nóng)事任務(wù)后,可在系統(tǒng)中自行以文字、圖片等方式進(jìn)行在線匯報,管理員可以立馬在系統(tǒng)中查看,同時發(fā)現(xiàn)意外情況,也能及時匯報,及時處理。 


實(shí)時物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控

冬棗環(huán)境全程保障


陜西天生就是冬棗生長的絕佳區(qū)域,深處內(nèi)陸,背靠華山,有黃洛渭三河環(huán)繞,光照資源充足,晝夜溫差大。在冬棗生長的這段時期內(nèi),果農(nóng)們要時刻注意溫棚中的溫度,不能過高也不能過低。以往果農(nóng)們要定時定點(diǎn)測量每個溫棚中的溫度,并且將溫度控制在一個穩(wěn)定合適的范圍內(nèi)。


大荔冬棗

△大荔冬棗基地的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備


如今通過在冬棗大棚內(nèi)安裝一整套物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控設(shè)備,可以同時監(jiān)測空氣溫度、濕度、光照度、土壤溫度、水分、張力等因素,并且當(dāng)某個數(shù)據(jù)發(fā)生異常變化時,系統(tǒng)會第一時間通知管理員,比如當(dāng)夏天溫度土壤升高,系統(tǒng)會自動提醒管理員采取降溫措施,避免棚內(nèi)溫度失衡,最大限度保障冬棗生長環(huán)境。

 

大荔冬棗

△五谷耘立方-物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控截圖


陜西大荔冬棗,千年種植傳承,經(jīng)驗(yàn)不斷革新,再加上標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理,定能守得住本心,又能歷久彌新。



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